Découvrez la Purée de Tomates Double Concentrée CAB

Retrouvez toute l'intensité de la tomate avec la Purée de Tomates Double Concentrée CAB 800 g. Élaborée à partir de tomates soigneusement sélectionnées et mûries sous le soleil d'Algérie, cette purée offre une texture onctueuse et une saveur riche qui subliment toutes vos préparations culinaires.

Avec une concentration de 28 % Brix, elle apporte une belle intensité aromatique tout en conservant le goût naturel de la tomate. Véritable incontournable de la cuisine algérienne, elle est idéale pour préparer des sauces, des plats mijotés et de nombreuses recettes traditionnelles.

Fabriquée en Algérie par CAB, marque historique aujourd'hui intégrée à Pâtes de l'Est, elle perpétue un savoir-faire reconnu depuis plusieurs générations.

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Une référence de la cuisine algérienne

Depuis des décennies, CAB accompagne les cuisines algériennes avec ses concentrés de tomate réputés pour leur qualité et leur régularité.

Grâce à sa forte concentration, quelques cuillères suffisent pour apporter une couleur intense, une texture généreuse et une saveur authentique à toutes vos recettes.

Aujourd'hui, la marque poursuit son histoire au sein de Pâtes de l'Est, tout en conservant la qualité qui a fait sa réputation.

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Pourquoi choisir la Purée de Tomates CAB ?

Préparée à partir de tomates sélectionnées, elle offre :

• une concentration de 28 % Brix ;
• une texture épaisse et onctueuse ;
• une saveur riche et équilibrée ;
• une excellente tenue à la cuisson ;
• un format économique de 800 g.

Elle est idéale aussi bien pour la cuisine familiale que pour un usage professionnel.

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Idéale pour de nombreuses recettes

La Purée de Tomates Double Concentrée CAB est parfaite pour préparer :

• les sauces tomate ;
• la chorba algérienne ;
• le couscous ;
• les tajines ;
• les plats mijotés ;
• les pâtes ;
• les pizzas ;
• les marinades ;
• les légumes en sauce.

Quelques cuillères suffisent pour relever toutes vos préparations.

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Les points forts

✅ Double concentré de tomate 28 % Brix

✅ Texture riche et onctueuse

✅ Goût intense de tomates mûries au soleil

✅ Format économique de 800 g

✅ Idéal pour sauces, couscous et plats mijotés

✅ Fabriqué en Algérie

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Caractéristiques

Marque : CAB (Pâtes de l'Est)

Produit : Purée de tomates double concentrée

Poids net : 800 g

Concentration : 28 % Brix

Conditionnement : Boîte métallique

Origine : Algérie

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Conseils d'utilisation

Diluez la quantité souhaitée dans un peu d'eau ou incorporez-la directement à vos préparations.

La Purée de Tomates CAB est idéale pour enrichir :

• les sauces ;
• les soupes ;
• la chorba ;
• les couscous ;
• les tajines ;
• les plats mijotés ;
• les recettes méditerranéennes.

Adaptez le dosage selon l'intensité de tomate souhaitée.

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Conseils de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture.

Après ouverture, transférez le contenu dans un récipient alimentaire adapté, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le rapidement.

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Questions fréquentes

Qu'est-ce que signifie 28 % Brix ?

Le degré 28 % Brix correspond au niveau de concentration de la tomate. Plus il est élevé, plus le concentré est riche en goût et en matière sèche.

Cette purée est-elle adaptée à la chorba ?

Oui. Elle est idéale pour préparer la chorba, les sauces, les couscous, les tajines et tous les plats mijotés.

La Purée de Tomates CAB est-elle fabriquée en Algérie ?

Oui. Elle est fabriquée en Algérie à partir de tomates sélectionnées.

Comment conserver la purée après ouverture ?

Après ouverture, transférez-la dans un récipient adapté, conservez-la au réfrigérateur et consommez-la rapidement.

Où acheter la Purée de Tomates Double Concentrée CAB 800 g en France ?

Vous pouvez commander la Purée de Tomates Double Concentrée CAB 800 g directement sur DZ Store, avec une livraison rapide en France et dans plusieurs pays d'Europe.