Pâte à Glacer Glaçage Rocher El Mordjene CEBON 250 g

Apportez une finition digne des plus belles pâtisseries avec la Pâte à Glacer Glaçage Rocher El Mordjene CEBON 250 g. Élaborée à base de chocolat noir et de noisettes torréfiées, cette pâte à glacer est idéale pour réaliser un enrobage croquant façon rocher, avec une finition brillante et un résultat gourmand.

Très appréciée des pâtissiers, elle fond facilement et permet de napper ou d'enrober vos créations en toute simplicité. Son mélange de chocolat noir et d'éclats de noisettes apporte une texture irrésistible et un aspect professionnel à vos desserts.

Que vous prépariez des pâtisseries orientales, des entremets ou des chocolats maison, cette pâte à glacer deviendra rapidement un indispensable dans votre cuisine.

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Pourquoi choisir la Pâte à Glacer Glaçage Rocher El Mordjene ?

✔ Délicieux goût de chocolat noir et noisettes torréfiées

✔ Effet croquant façon rocher

✔ Texture fluide et facile à travailler

✔ Finition brillante et professionnelle

✔ Idéale pour les enrobages et nappages

✔ Sans gluten

✔ Format pratique de 250 g

✔ Produit fabriqué en Algérie

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Idéale pour

La Pâte à Glacer Glaçage Rocher est parfaite pour :

• Les entremets
• Les éclairs
• Les gâteaux
• Les cakes
• Les biscuits
• Les chocolats maison
• Les pâtisseries orientales
• Les décorations pâtissières
• Les enrobages croquants
• Les desserts de fête

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Conseils d'utilisation

Faites fondre la pâte à glacer doucement au bain-marie ou au micro-ondes par courtes impulsions en mélangeant régulièrement.

Évitez toute surchauffe afin de préserver sa fluidité, sa brillance et son effet croquant.

Utilisez-la immédiatement pour napper ou enrober vos pâtisseries.

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Caractéristiques

Marque : CEBON

Gamme : El Mordjene

Produit : Pâte à glacer Glaçage Rocher

Type : Pâte à glacer au chocolat noir et noisettes torréfiées

Poids net : 250 g

Utilisation : Enrobage, nappage et décoration pâtissière

Spécificité : Sans gluten

Origine : Algérie

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Ingrédients

Référez-vous à l'emballage du produit pour la liste complète des ingrédients, allergènes et informations nutritionnelles.

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Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.